דגי ים
054-3115085
הזמינו עכשיו:
הזמינו עכשיו:
054-3115085
דניס
הולך טוב עם:
צלפים, צ'ילי, כוסברה, כמון, שום, לימון, פטרוזיליה, עגבניות, שמיר, רוטב סויה, יין וג'ינג'ר
נחשב לדג עסיסי במיוחד
וטעים בצורה יוצאת דופן
מתאים ל:
אפייה בתנור, צלייה על מנגל, טיגון, בישול, אידוי ועישון
מוסר ים
הולך טוב עם:
פירורי לחם, שמנת, ג'ינג'ר, שום, למון גראס, מיונז, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טרטר, עגבניות, כמון, שום, בצל, ויין
מתאים ל:
אפייה בתנור, בישול, טיגון, סשימי וסביצ'ה
נחשב לדג מאכל איכותי וטעים מאוד,
בעל בשר מוצק
סלמון פילה
הולך טוב עם:
ירוקים שונים (רוקט, עולש, גרגיר הנחלים), חמאה, פלפלת, הדרים, קארי, תרד, שמיר, טריאקי, שום, מיונז, זיתים, פסטה, חומץ, ויין (אדום ולבן)
מתאים ל:
סושי, סשימי, עישון (חם או קר), שימור, טיגון, אפייה בתנור, צלייה על מנגל, צריבה
סלמון סטייק
הולך טוב עם:
ירוקים שונים (רוקט, עולש, גרגיר הנחלים), חמאה, פלפלת, הדרים, קארי, תרד, שמיר, טריאקי, שום, מיונז, זיתים, פסטה, חומץ, ויין (אדום ולבן)
מתאים ל:
טיגון, אפייה בתנור, צלייה על מנגל,
צריבה
לוקוס
הולך טוב עם:
פירורי לחם, שמנת, ג'ינג'ר, שום, למון גראס, מיונז, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טרטר, עגבניות, כמון, שום, בצל, ויין
מתאים ל:
בישול, טיגון, אפייה בתנור, צלייה על מנגל, סשימי
נחשב לאחד הדגים הכי טובים, יקרים וטעימים, בעל בשר משובח
לברק ים
הולך טוב עם:
צלפים, צ'ילי, כוסברה, כמון, שום, לימון, פטרוזיליה, עגבניות, שמיר, רוטב סויה, יין וג'ינג'ר
נחשב לדג איכותי מאוד,
בעל בשר מוצק ובשרני
מתאים ל:
אפייה בתנור, צלייה על מנגל, טיגון, בישול, אידוי, עישון
הזמינו עכשיו:
054-3115085
פלמידה
הולך טוב עם:
טעמים חזקים, עלי דפנה, בזיליקום, שמיר, הדרים, קארי, חרדל, שום, בצל, אורגנו, מרווה, פלפל, יין אדום, עגבניות וחומץ
מתאים ל:
בישול, טיגון, צלייה על המנגל, אפייה בתנור, סביצ'ה, סשימי, סושי, טרטר, קרפצ'יו
